HOT ! ル・コルドン・ブルー東京校　菓子基礎コース　レシピノート

Name: ル・コルドン・ブルー東京校 菓子基礎コース レシピノート
SKU: 211148
Price: 10440 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.1 (4721 reviews)

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ル・コルドン・ブルー東京校　菓子基礎コース　レシピノートの詳細情報

ご覧いただきありがとうございます。30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。活用して頂ける方に。。緋花根の国底の果て七原しえ画集。L FIGURE MANUAL メタルフィギュアマニュアル。【袋とじ未開封】遊・戯・王デュエルモンスターズ5エキスパート1 上下巻セット。創元推理文庫版ソーサリー全4巻・ファイティング・ファンタジー計5冊セット。世界の傑作機　２８冊　まとめ売り　文林堂　絶版　多数あり　航空機　戦闘機。日本ヴォーグ社絵を見てわかる　機械あみ上達101のポイント。DVD 浪越指圧の実技