HOT ! シングルモルト安積 ピーテッド 1st 700ml 箱入　越前和紙贈答包装済み

安積ファンに、待望のピーテッド！【YAMAZAKURA　シングルモルト安積　ピーテッド 1st Wooden Washback】本品は、安積蒸溜所が2020年から開始している木製発酵槽仕込みの安積原酒のみを使用したジャパニーズシングルモルトです。木製発酵槽仕込みのみ使用したシングルモルト安積ピーテッドのリリースは今回初めてなので、1st Wooden Washbackと名付けました。フェノール値50ppmのヘビリーピーテッドモルトを使用。安積特有の複雑で華やかな香味とスモーキーフレーバーをお楽しみください香りレモン、青りんご、黒糖のど飴、魚の燻製、木炭、ヨードチンキ、消毒液、レーズン、ドライアップル、イチジク、くるみ。加水すると、バニラ、ミルクキャラメル、洋梨。 味わいさっぱりとした甘さの後に、スモーキーでピーティー。徐々にドライでビター。少しアルコールっぽさも感じます。ミディアムライトボディ。レモンキャンディー、燻製、薬局。フィニッシュにかけても、焼けた畑、正露丸。余韻はやや長め。スモーキーさが中心です。加水後はフローラル。お花と香水のような風味に、しっかりとスモーキーな個性。加水後もバランスは崩れず、独特な個性が広がります。 評価似ているタイプで言えば「カリラ」でしょうか。カリラはリフィルバーボン樽のみを使用しており、安積の基本的なスタイルであるバーボン樽熟成と共通点があります。しかし、オフィシャルボトルのカリラは熟成年数が高いため、完全に同じとは言えません。おすすめの飲み方はストレートですが、ハイボールやロックで飲んでも、そのスモーキーさが衰えることはありません。自分の好みに合わせた飲み方で愉しみましょう。山崎18年白州12年キルケラン8年スキャパ14年スプリング15年竹鶴17年ニッカサントリーマッカラン25年。NIKKA WHISKY シングルモルトセット 宮城峡 余市。アードベッグ ファーミュテーション。ポン太さま竹鶴 ピュアモルト ウイスキー 500ml ニッカウヰスキー。余市工場　原酒。◎弐千壱年　壽　巳歳　サントリー12年。ハ*ハ様 REMY MARTIN XO SPECIAL コニャック。サントリー　サンバーズ　優勝記念　ウイスキー。シングルモルトスコッチウイスキー シークレットアイラ1999 ウイスキージュリ。サントリーウイスキーローヤル巳歳ボトル。竹鶴　余市　ディスプレイ台。Ichiro’s Malt Japanese whisky。グレンゴイン21年 2本。シグナトリービンテージ　グレンリベット19年。【限定品】Glen Grant 12 Year Old Sherry Cask。【未開栓品】BOWMORE 18年 700ml　シングルモルトウイスキー。イチローズモルト&グレーン ウイスキー クラシカルエディション 700mL。シ*キ様 響700mlノービンテージ　箱無し。余市ノンピーテッド。【値下げしました！！】山崎・コヅル・ロイヤルサルートのセット。山崎 シングルモルトウイスキー 180ml 3本セット　ミニボトル。500ml 余市 SINGLE MALT SHERRY & SWEET