HOT ! ベルトー・ジェルベ　ヴォーヌロマネ　2022

近年注目度が急上昇している造り手、ベルトー・ジェルベ。果実酒 赤ワイン 3点セット。夫婦それぞれが個別にドメーヌを持ち、“ブルゴーニュの次世代を象徴する夫婦” としてワインラヴァーから熱い視線を集めています。ワイン Ernie Els Proprietor's Syrah 2009。2022年らしいたっぷりした果実味がありつつ、樽に頼らない柔らかいテクスチャーが心地よく、食中にも寄り添う万能さ。エンジェル ヴィンテージ 2008年 レッド エッグ シャンパン ケース付き。“ベルトー・ジェルベ × ニコラ・フォールの系譜” に惹かれるブルゴーニュ好きの方におすすめの一本です。v*8様 Chateau Giscours 2016 Margaux 750ml。醸造を手がけるのは アリーヌ・フォール＝ジェルベ。今ブルゴーニュで最も注目されているドメーヌのひとつ、ニコラ・フォール（Nicolas Faure）の奥さんでもあります。エトナ DOC スパークリングワイン 750ml 2012。ワイン CORAVIN SPARKLING。そのアリーヌが手掛けるヴォーヌ＝ロマネ 2022 は、赤い果実の華やかさ、スミレの香り、しなやかなタンニンが溶け合うヴォーヌらしい気品が魅力。果実の純度を重んじるスタイルで、派手さよりも 透明感とエレガンス を重視した仕上がりです。Chevalier-Montrachet GrandCru 2006 ルフレーヴ。ワイン Hamsa Lugana 2018 750ml 13%。若いうちから楽しめ、熟成でさらに緻密さを増すポテンシャルも感じられます。セラー保管・状態良好。Château Mercian 桔梗ヶ原メルロー 2015 シグナチャー。ワイン Pernand-Vergelesses LesBellesFilles 2017。